Vent y Tourne 2022 Beaujolais Flaskan pryds av en uttrycksfull

Flaskan pryds av en uttrycksfull etikett skapad av den belgiske konstnären Jean Raine

Vi gillar det till lammbräss med färska lagerblad

I den varma och lyckade årgången har Sur le Sentier du Clou en intensiv smak med inbäddad syra och bredare struktur samt rejäl längd

Passar utmärkt till grillad kyckling med en sallad på sötpotatis

Vent y Tourne 2022 Beaujolais Flaskan pryds av en uttrycksfullRtt vin av pineau d'aunis, gamay, cabernet sauvignon och chenin blanc . Druvorna kommer frn Pat Desplats marker i Val du Layon, dr rankorna vxer i en frbluffande milj av trdjordbruk (ven knt som 'agroforestry'). Frukten jste av egen kraft med en mnads skalmaceration i nedgrvda qvevri och drefter sex mnaders vila i glasfibertank. Det hr r en extremt liten produktion av bokstavligen unika viner. Intensiv upplevelse med syra och struktur att suga p hela