Hårt bröd Variant:170 g. Naturel är en äkta svensk ostkoryfé

är en äkta svensk ostkoryfé – från grekiskans koryphaios

Vi har tillfört nya ingredienser och gett osten längre tid för att utveckla en djupare smak och en annorlunda struktur som utmanar det välkända

Ostens namn: Kry är inspirerad av det franska namnet för opastöriserad mjölk

syrad och tappad på Christiansfeld Mejeri

Hårt bröd Variant:170 g. Naturel är en äkta svensk ostkoryféKrispiga och runda knckebrd frn Olof Viktors Olof Viktors Minikncke r krispiga, runda bitar av knckebrd gjorda av vetemjl, rgmjl, grahamsmjl, honung, surdeg och salt. Olof Viktors knckebrd r mild i smaken. Knckebrdet fungerar utmrkt till bde ost och smr. Olof Viktors r ett kombinerat bageri och konditori som ligger strax ster om Ystad i Sverige. Hr r brdet gjort frn grunden utan frdiga mjlblandningar och bakas i vedspis.