SKU: 646856471
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
La Soeur Cadette
liksom solgult vitt vin
Passar fint till grillad kyckling med sallad på linser och rökt paprika – eller en skål baba ganoush (aubergineröra) med olivolja och sesam
Göm gärna några år och se fram emot den mognande versionen
Fidèle Brut Nature R20 Utan beskrivning La Soeur CadetteFidle r en ren pinot noir frn tre lgen i hembyn Buxires sur Arce: Vouette, Chatel och Fonnet. Frutom den aktuella rgngen (hr allts 2020) kompletteras Fidle alltid med omkring en tiondel av en reserv som pbrjades 2001 och vilar i en stor ekliggare. Buteljeringen gjordes i maj 2021 utan filtrering. Flaskorna degorgerades 27 november 2023 utan dosage (Brut Nature). Den fatjsta stilen och det mogna reservvinet bidrar till fina toner av utveckling ven i
