'Les Goulats' Chamery Rouge 2018 Utan pris Törstsläckare som får vartenda skaldjur

Törstsläckare som får vartenda skaldjur att frukta för sitt liv

Årgången var varm och gav ett vin med djup och struktur

Macerationen varade 22 dygn med ett par nedtryckningar av skalhatten

vilket ger det en unik och komplex karaktär

'Les Goulats' Chamery Rouge 2018 Utan pris Törstsläckare som får vartenda skaldjurStilla rtt vin av pinot noir frn lieu dit Les Goulats i byn Chamery. Vinet jste spontant med delvis hela klasar. Efter pressning vilade vinet nrmare tv r i ett anvnt 228 liters bourgognefat. rgngen var solig och varm, och den hga druvmognaden gav ett fylligt vin med mrkare nyanser och rejlt tryck i frukten. Dricks grna till helstekt anka med grddss och ugnsrostad potatis.