Gärda långlagrad hårdost i, ca 140g/bit Syrade grönsaker NorrlandsKombucha i Haparanda i samarbete

NorrlandsKombucha i Haparanda i samarbete med Elles UTEMAT

En kall sås på yoghurt med lite hjortronsirap och en god vinäger är gott till fisk

vilket innebär att den har grövre kristaller med kraftfull smak och är fulländad

Aktiebolaget BD Fisk bildades 1990 och ägs idag av yrkesfiskare i Norrbotten"

Gärda långlagrad hårdost i, ca 140g/bit Syrade grönsaker NorrlandsKombucha i Haparanda i samarbeteSilvermedaljvinnare i Nordic Artisan Food Awards 2022! "Ett vllagrat och grynpipigt hantverk med aromatisk doft och tydlig ntig karaktr. Komplex smak med crisp. Matchas med frdel med sta tillbehr fr att mta en behagligt framtrdande slta, tex hjortronmarmelad. Gjord p dagsfrsk obehandlad fjllkomjlk frn Vuollerim Grd. Prisbelnt med VM brons och SM silver i bagaget, senast nu p SM 2025. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O.