Hej från Lamoresca! Saknar mat De här rosa – eller

De här rosa – eller snarare ljusröda – vinerna görs både som stilla och pärlande ("frizzante")

Vinerna har namn efter olika fjärilar i vinmarken – här pärlemorfjäril

Gott till grillad piggvar med brynt smör och citron

Pinot noir - eller som tyskarna säger

Hej från Lamoresca! Saknar mat De här rosa – ellerSex viner frn Lamoresca ett vitt, ett orange, ett ros och tre rda. Allt man behver? (Ja!) Filippo Rizzo gr vin i San Michele di Ganzaria p Sicilien med ekologisk odling, minimal pverkan i kllaren och stark knsla fr plats. Alla viner jser spontant och buteljeras utan klarning eller filtrering. Det vita, Catarratto 2022, r stramt, citrusdrivet och har fin slta. Orangevinet, Lamoresca Bianco 2023, r gjort frmst p vermentino och bjuder p ltt oxidation,