Arcane 2023 Grand'Cour-lådan Läget heter ’En Remont’ och

Läget heter ’En Remont’ och består av tre hektar i ett enda stycke

Greco har en intressant aromatik med gula blommor

Hela druvklasar jäste spontant  i tank med två veckors maceration under koldioxid

Gott till pumpasoppa med rosmarin och apelsin

Arcane 2023 Grand'Cour-lådan Läget heter ’En Remont’ ochDenna pinot noir frn Chautagnes rda jordar r tillverkat med lika delar hela klasar och avstjlkad frukt. Vinet har spontanjst och vilat ett r i anvnda Bourgognefat utan klarning, filtrering eller tillsatser. Smaken bjuder p rda br, kryddor och en ltt rkighet. Med frisk syra och silkeslena tanniner r det tilltalande nu men kommer att utvecklas med lagring i upp till fyra r fr strre komplexitet. Det passar utmrkt till sparris och potatissallad med