Les Grandes Crayères 2017 Utan pris Druvsorterna är mestadels pinot noir

Druvsorterna är mestadels pinot noir och trousseau

Stilen är strukturerad och kan väl kort beskrivas som "oldschool natural"

vilket låter frukten och ursprunget tala med klarhet

spätburgunder - från Bastians brors vinmarker i Baden

Les Grandes Crayères 2017 Utan pris Druvsorterna är mestadels pinot noirEtt av de argangsbetecknade toppvinerna frn Aurlien Laherte. Hr handlar det om gamla rankor och srskilda vaxtplatser i detta fall chardonnay frn tv av de bsta parcellerna i hembyn Chavot. Bgge vsterlgen mitt i sluttningen med mager jordmn av mjuk vittrad krita (Campanien). Stockarna r planterade 1953 och 1978 med sticklingar frn grdens finaste rankor. Degorgerat fr hand i januari 2021 med 3 g l dosage. Vi gillar det till boquerones och selleri.