Japanska ramenskedar kallas Chirirenge som betyder blad som lotusblomman tappat
Dom uråldriga recepten har gått i arv i generationer och i deras sortiment återfinns risvinäger smaksatta med
Röd Kaedenori (Chondrus crispus)
Den japanska citrusfrukten Hassaku stötte man på första gången i en tempelträdgård i Hiroshima-prefekturen runt år 1860
Tonkatsu-sås 200ml Olja Japanska ramenskedar kallas Chirirenge somTnk er ett gifterml mellan ketchup och worcesterss. Voila! Tonkatsuss ftw! Anvnds med frdel till Tonkatsu (japansk schnitzel) , katsusando, marinader och sist men inte minst, istllet fr ketchup till pommes. Ingredienser: 28% frukt och grnsaker (pple, tomat, persimon, lk, morot,selleri,) socker, vatten, vinger, salt, majsstrkelse, kryddor (kryddnejlika, peppar, rdpeppar, kanel,muskot, lagerblad,timjan, salvia, vitlk, kummin, kryddpeppar, fnkl)