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La fermentazione malolattica si
Sottosuolo: tendente al calcareo
Il sottosuolo è prevalentemente a base di marne di sant’Agata fossili
tannino ben strutturato che avvolge tutta la bocca
Barolo DOCG Riserva - 2010 - Jéroboam 3L MEGA_RIVA ROCCA La fermentazione malolattica siComune: Barolo (liste, Cannubi, fossati) Annata: 2010 Sottosuolo: marne calcareo argillose Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi in botte di rovere di slavonia Colore: rosso granato intenso Odore: balsamico, speziato Sapore: tannino levigato, molto persistente Abbinamenti: carni con lunghe cotture, carni speziate Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo viene
US$ 20.00
US$ 15.00
US$ 15.00
