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Uvaggio: Malvasia Bianca di Candia
una pratica tipica della regione di Puebla che contribuisce alla costruzione del profilo aromatico
suggerita di volta in volta dalla materia a disposizione
Freschezza ed eleganza si uniscono agli avvolgenti profumi morbidi di fiori e frutta tropicale
Niki Rosato Rifermentato in bottiglia marsala Uvaggio: Malvasia Bianca di CandiaCaratteristiche del prodotto Rosato frizzante biologico prodotto da Podere Beghetto, ottenuto da Lambrusco Marani 100% proveniente da vigneti storici di circa 6065 anni allevati a bellussiera tra Gargallo e Soliera. I suoli, da medio impasto limoso a pi sabbiosi, contribuiscono a definire un profilo equilibrato tra struttura e freschezza. La gestione agronomica segue principi biologici certificati con pratiche ispirate alla biodinamica, mantenendo un
