Short ribs fjällko 730g Mathantverket Låt teet dra ordentligt innan

Låt teet dra ordentligt innan du dricker

eller i ett kryddsmör

Hela 136g kött per 100g korv har använts

Ingredienser: Senapsfrön

Short ribs fjällko 730g Mathantverket Låt teet dra ordentligt innanShort ribs eller revbensstek som det heter p svenska, av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Revbensstek r utmrkt att grilla, kttet r marmorerat och mycket smakrikt. Det kan ocks brseras, lngkokas och ing i en klassisk fransk pot au feu. Benen ska vara kvar under tillagningen, det ger mustigare smak. Skr inte bort bindvven, den omvandlas till gelatin under lngre tids tillagning och gr att kttet