SKU: 77610967943
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Si consiglia di servire a una temperatura di 10-12 °C in calici di media ampiezza
Il vino a basso contenuto di solfiti si presenta di un giallo dorato
È proprio questa metodologia di produzione che conferisce al Sforzato di Valtellina la sua identità unica
con unastoria e un significato profondamente radicati nella tradizione
Coppa Vini e Liquori Si consiglia di servire aTipico salume apprezzato a livello nazionale, la Coppa, anche in Valtellina veniva prodotta a livello casalingo durante la lavorazione del maiale. Produzione La coppa ricavata dalla carne che ricopre le vertebre del collo del maiale e si presenta di forma arrotondata con carne rosso vivo, percorsa da striature bianche. La carne una volta lavorata dopo due settimana di salatura, ha un periodo minimo di stagionatura di sessanta giorni. Peso del pezzo:
US$ 149.00
US$ 159.50
US$ 179.00
US$ 124.50
US$ 189.50
US$ 149.50
US$ 149.00
US$ 124.50
US$ 199.00
US$ 139.50
US$ 119.50
US$ 139.50
US$ 189.50
US$ 149.50
US$ 22.90
US$ 179.00
