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e una rifermentazione che ne accentua il carattere dinamico
Ottenuto da uve PIWI — varietà resistenti alle malattie che non richiedono trattamenti chimici — questo frizzante rifermentato racconta un territorio e un approccio vitivinicolo radicalmente naturale
Non è un vino “facile”
con fiori bianchi
Spigone Fresche frizzanti etichette estive e una rifermentazione che neunetichetta autentica e ruspante, capace di raccontare il terroir dei Colli Piacentini. Ideale per chi ama i vini naturali e macerati, esprime mineralit, aromaticit spontanea e grande purezza, frutto di unagricoltura sostenibile e di un approccio artigianale, senza additivi. Servire a 1012 C in calici ampi per valorizzare aroma e struttura. Si abbina con pesce in umido, risotto ai funghi, torte salate, uova, formaggi semi stagionati o erborinati e
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