2019er Chardonnay & Pinot Noir, Brut Nature Sekt, 12 % vol., Peth-Wetz, 750 ml herkunft-be Robert Parker Punkte 95/100 Remigiusberg

Robert Parker Punkte 95/100 Remigiusberg zu den damals in Laubenheim aktiven Benediktiner-Mönchen und erinnert an deren Fürstabt von Reims

trocken und verschlossen aufbewahren

Eine klassisch Ponzu mit Katuobushi (Fischflocken)

400 ml ist von Robert Oppeneder geführt

2019er Chardonnay & Pinot Noir, Brut Nature Sekt, 12 % vol., Peth-Wetz, 750 ml herkunft-be Robert Parker Punkte 95/100 RemigiusbergDieses gefragtes Produkt aus dem Fachhandels Angebot mit breitem Einsatzgebiet. Klare, reife Quittenfrucht in der Nase. Erinnert leicht auch an einen Brand von der Williams Birne Sehr elegante Erscheinung im Mund und fast zart auf der Zunge. Gut integrierte Perlage. Am Gaumen sehr harmonisch mit einer feinen Mineralitt, die fast ein wenig salzig schmeckt.