Monsupello Blanc de Blancs Extra-Brut metodo classico 0.375L 2018 favorendo così l’estrazione di colore

favorendo così l’estrazione di colore e tannini morbidi che contribuiranno all’ottenimento di un grande vino dalle sensazioni gustative armoniche

Vinificazione ed Affinamento: i tre vini rimangono divisi per 18 mesi nelle loro botti (barrique nuove per un terzo)

Consumo ottimale: 2021/2041

Abbinamento: carne rossa in umido e grigliata

Monsupello Blanc de Blancs Extra-Brut metodo classico 0.375L 2018 favorendo così l’estrazione di coloreBlanc de Blancs Extra Brut Monsupello Tipologia: spumante metodo classico Denominazione: Vino Spumante di Qualit VSQ Vitigni: 60% Chardonnay d'annata, 40% Chardonnay di varie annate. Vinificazione ed Affinamento: vino spumante prodotto secondo il metodo classico o champenoise. La cuve Blanc de Blancs viene preparata assemblando le migliori riserve di Chardonnay (fermentate in barrique francesi di terzo passaggio) e lo Chardonnay d'annata (fermatato in