Färsk wasabi från Japan 60-80 gr per styck Japansk kopp Matcha te gjort på Kabuse

Matcha te gjort på Kabuse cha blad

Som om det inte vore nog visar det sig att det lirar förbaskat bra med röd chili

gul chili och havssalt

Japansk hyvel för att skiva Katsuobushi

Färsk wasabi från Japan 60-80 gr per styck Japansk kopp Matcha te gjort på KabuseFrsk wasabi direkt frn odlingar i Shizouka, Japan. Ngot helt annat n tuberna fyllda med pepparrot, senap och frgmnen. Den japanska wasabin odlas i bergssluttningar och fr sin nring frn rinnande vatten 24 timmar om dygnet. Inga bekmpningsmedel eller gdningsmedel anvnds. Detta kallas Sawa wasabi Wasabi odlad i jord, s kallad Oka wasabi, anses inte lika fin utan anvnds mest i tillverkningsindustrin. Den frska wasabin hller sig utan problem i tv veckor om