Mizuna Tilbehør terrasser eller i den lille

terrasser eller i den lille have

og får et utrolig flot spil i farven

Smagen er sød og teksturen er dejlig sprød

Pastinakkerne høstes fra september og frem til februar måned

Mizuna Tilbehør terrasser eller i den lilleMizuna er en hurtigtvoksende, orientalsk bladgrntsag, som har en sd, mild sennepssmag, der bliver strkere, efterhnden som bladene vokser sig strre. Udseendemssigt minder mizuna om rucola, og den hrer formelt set til klfamilien. Babybladerne kan bruges r i salater, og de strre blade kan fx bruges i gryderetter eller stuvninger. I Japan ynder man ogs at sylte bladene. Mizuna er dog mest kendt som en salatgrntsag i vores del af verdenen. Hvis du lbende