Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva 2021 San Michele Appiano Amarone 5 litri Gino Cordin Affina in barrique nuove per

Affina in barrique nuove per 2 anni ed altri 10 mesi in bottiglia

Permanenza nelle fecce fini per 9 mesi in vasche di cemento (battonage settimanale)

che si forma grazie alla nebbia che avvolge le vigne durante le mattine d'autunno e che regala note aromatiche e gustative uniche

Vitigni : Pinot Nero 30-40%

Sanct Valentin Cabernet-Merlot Riserva 2021 San Michele Appiano Amarone 5 litri Gino Cordin Affina in barrique nuove perCabernet Merlot Sanct Valentin 2021 Tipologia: Rosso Classificazione: Sudtirol Alto Adige DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 10%, Merlot 40%. Regione: Trentino Alto Adige Vinificazione ed Affinamento: macerazione di circa 3 settimane. Affinamento di 1 anno in barrique tonneaux. Abbinamento: selvaggina, primi e secondi di carne, formaggi stagionati. Anno: 2021 Gradazione: 14,5% Formato: 0,75 lt Servire a: 14 16 C