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- Fermentazione: Con lieviti indigeni
derivanti dall'affinamento in rovere
crostacei e la cucina mediterranea
per apprezzarne appieno la complessità e l'eleganza
Vino Bianco "Formiga de Seda" Vino Dulce / Generoso - Fermentazione: Con lieviti indigeniBodegas Clos Galena presenta il Formiga de Seda, un bianco eccezionale dalla D. O. Q. Priorat, in Spagna. Elaborato con un sapiente blend di 60% Garnacha Blanca e 40% Viognier, questo vino un vero gioiello dell'agricoltura biologica. PREMI MEDAGLIA D'ARGENTO Concours Mondial de Bruxelles NOTE DI DEGUSTAZIONE Le uve provengono da cinque dei quattordici vigneti biologici di propriet, selezionati per il loro terreno e l'adattamento dei vitigni. La
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