Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 Amarone fino ad arrivare all’uvaggio odierno

fino ad arrivare all’uvaggio odierno

ovvero le uve della tradizione del Monferrato

una giusta sapidità e una grande bevibilità

grazie a quel suo sorso scorrevole e morbido

Valpolicella Classico Superiore Ognisanti" 2018 Amarone fino ad arrivare all’uvaggio odiernoIl Valpolicella Classico Superiore 'Ognisanti' di Bertani il CRU di Novare che sa dare un Valpolicella di struttura e concentrazione superiore. Grazie a terreni molto ricchi di calcare si ottiene un vino balsamico con ricchi sentori di ciliegia e marasca accompagnato da intense note di pepe bianco e fiori secchi. L'attenta selezione dei grappoli e la riposata macerazione donano un Valpolicella di grande equilibrio, vibrante struttura tannica e