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secondo il testamento
John Ronald Reuel Tolkien
con la loro meravigliosa
il suo grande amore
Moreno Cedroni michelucci_luca secondo il testamentoDue stelle Michelin, Moreno Cedroni certamente tra quei pochi chef che stanno tracciando l'evoluzione della cucina italiana. Una personalit sfaccettata, fluida, fatta di elementi diversi che si fondono, come le acque di due oceani quando si incontrano all'estremit di un continente. Genialit e rigore, passione e metodo, carne e pesce, questo Moreno, niente in lui si pu delimitare, codificare, semplificare. Per capirlo e apprezzarlo bisogna immergersi
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