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den man nicht vergisst
um die Frucht zu bewahren und das Potenzial des Terroirs optimal zur Geltung zu bringen
Emmental und Ziegenkäse)
Linsen und Grünkohl mit Knoblauch
Saint Cosme Crozes-Hermitage 2021 Crémant den man nicht vergisstIm Glas tiefdunkle, fast schwarz Farbe, in der Nase ein betrender Duft von reifen Brombeeren und Cassis mit Anklngen von Vanille und Rauch. Am Gaumen intensiv, reife dichte Frucht (schwarze und rote Kirsche), seidige Textur, herrliche Frische, hohe Mineralitt mit einer leichten Spur Salz, delikate Noten von Vanille, reife finessereiche Tannine. Jeb Dunnuck 92 100 "Looking at the Northern Rhne releases from Louis, the 2018 Crozes Hermitage offers
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