Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 BH-Brand På paletten forfører vinen med

På paletten forfører vinen med sin elegante struktur

Hvor 2001 og 2006 imponerer med henholdsvis kraft og struktur

som giver vinen en dyb og aristokratisk kompleksitet

underskov og fine mineralske toner

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 BH-Brand På paletten forfører vinen medFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og