Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 BH-Brand koncentrerede druer med naturlig friskhed

koncentrerede druer med naturlig friskhed

Smagen er i den lettere stil

Der er også et hint af krydderi og vanilje fra den fine fadlagring

with a wonderful texture and a great finish

Failla Olivet Vineyard Chardonnay 2020 BH-Brand koncentrerede druer med naturlig friskhedRen og frisk Chardonnay fra Olivet Ranch, der ligger perfekt i Santa Rosa midt i Russian River Valley. Marken dyrkes efter biodynamiske principper og giver vine, der hvert r overstiger forventningerne. Det er samtidig p denne mark at Failla har sin vuggestue for helt sm vinstokke, der senere skal ud p andre marker. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft. Modningen vlger winemaker Ehren Jordan at kre p en blanding af franske egefade og