Cecilia di Baone 2019 Cabernet Riserva DOC Colli Euganei Petit Verdot Tutto nasce nel 1960 dal

Tutto nasce nel 1960 dal padre Sergio Zenato

Vinificazione ed Affinamento: premacerazione a freddo e fermentazione alcolica

in grado di portare a maturazione grappoli di qualità superiore

minimo 2 anni di affinamento sui lieviti

Cecilia di Baone 2019 Cabernet Riserva DOC Colli Euganei Petit Verdot Tutto nasce nel 1960 dalCecilia di Baone 2019 Il Fil Delle Vigne Tipologia: Rosso Classificazione: Colli Euganei DOC Vitigni: Cabernet Sauvignon 50%, Cabernet Franc 50%. Vinificazione ed Affinamento: 20 giorni circa di fermentazione e macerazione in cemento vetrificato e in acciaio inox (max 30). Affina per 2 anni in vasche di cemento. Regione: Veneto Abbinamento consigliato: secondi di carne rossa, selvaggina, salumi. Consumo ottimale: 2023 2031 Gradazione: 13,5%