Fjällsikrom vildfångad i Storasjöfallet 160g lamm Halstrad vildand: Stek filéerna hastigt

Halstrad vildand: Stek filéerna hastigt i het panna med smör

800 g kommer i påse och 5 kg kommer i en låda

🔸Tillaga low & slow på grill eller smoker i 4–6 timmar🔸Långbaka i ugn på 125–140°C tills köttet är mört🔸Glasera med BBQ-sås under slutet av tillagningen för en karamelliserad yta🔸Passar även utmärkt sous vide följt av en snabb finish på grillen

saftig och full av smak

Fjällsikrom vildfångad i Storasjöfallet 160g lamm Halstrad vildand: Stek filéerna hastigtFjllsikrom, vildfngad frn rena och kalla vattnen i Storasjfallet i de Norrbottniska fjllen. Denna delikatess erbjuder en utskt, mild slta och en krmig konsistens som smlter i munnen. Perfekt som en sofistikerad ingrediens till finare rtter eller som ett elegant inslag till frrtter och kanaper. Varje korn av denna rom fngar den rena, nordliga smaken av fjllen, vilket gr den till ett mste fr dig som uppskattar det bsta av det svenska kket.