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Sovrano correttivo del caffè
un’area particolarmente vocata per la coltivazione dello Chardonnay
Va in abbinamento con pesce arrosto o affumicato
I vini di Bibi Graetz derivano da vecchi vigneti
Dom Perignon Vintage 2010 Astucciato Sauvignon Blanc Sovrano correttivo del caffèDom Perignon Vintage 2010 Astucciato Dom Perignon 2010 arriva dopo unannata per nulla semplice. Dopo tante annate calde, la 2010 ebbe un inverno molto freddo, una primavera asciutta e tardiva, unestate inizialmente soleggiata ma non torrida. Fino a quel momento, erano di fronte allannata pi fresca dal 1995. Dopo la met di agosto si scatenata talmente tanta acqua che in solo due giorni piovuto come in due mesi interi. Dalla Maison, vista la maturazione
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