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L’inverno è finito con cospicue nevicate in montagna
Al naso offre profumi di mela gialla
L'annata 2015
Entico Gatti
Bourgogne Aligote Tercet 2023 Marc Soyard Jacquesson L’inverno è finito con cospicueBourgogne Aligote Tercet 2023 Marc Soyard Il Bourgogne Aligote Tercet 2023 di Marc Soyard realizzato da uve Aligot in purezza, provenienti da vigneti situati nel cuore della Borgogna, caratterizzati da suoli argilloso calcarei che conferiscono al vino una spiccata mineralit e freschezza. La vinificazione avviene attraverso fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza aggiunta di solfiti. L'affinamento in barrique di terzo passaggio, selezionate
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