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VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rosso con macerazione delle vinacce per 12-15 giorni a temperatura controllata
fresco e sapido
allevati ad alberello e spalliera bassa
Uvaggio: Vermentino in purezza
Vermentino di Gallura "Capichera Vigna 'ngena" - Cantina Capichera vallidiportopino VINIFICAZIONE Classica vinificazione in rossoDenominazione: DOCG Vermentino di Gallura Uvaggio: Vermentino di Gallura Annata: 2024 Gradazione Alcolica: 13,5 NOTE DI DEGUSTAZIONE Capichera Vigna'ngena di "Capichera" un Vermentino di Gallura DOCG. Al calice si presenta di un colore giallo paglierino delicato e sprigiona sentori floreali e fruttati, come biancospino, fiori darancio, pera e pesca. Al palato vivace e pulito, saporito, con unottima acidit e finale agrumato. CARATTERISTICHE STORIA
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