Curcubeu 2024 Utan vinbonde – mogna ostar och lämnar

– mogna ostar och lämnar ett bestående intryck av karaktär och autenticitet

skaldjur eller ljust kött

Bägge parcellerna ligger i den del av Côte Rôtie som kallas Côte Brune och har en stenig jordmån med vittrad glimmerskiffer och järnrik brunjord

med höga kullar och djupa dalar på 400–500 meters höjd

Curcubeu 2024 Utan vinbonde – mogna ostar och lämnarDet hr r ett rtt vin fullt av energi precis som namnet antyder (Curcubeu betyder regnbge p rumnska). En livlig blandning av carignan, aramon, terret, cinsault, alicante bouschet, morastel, noir de la calmette och flera andra druvsorter, alla vxande tillsammans i en historisk parcell planterad 1912. Jordarna, rika p kalksten, lera och gul mrgel, ger bde mineralitet och struktur. Druvorna jser spontant med tv veckors maceration och tidiga verspolningar,