Sauerteig. Gutes Brot Backen Trendglas Jena da die Rezepte für normale

da die Rezepte für normale Raumtemperaturen ausgelegt sind

Jedes Rezept ist handwerklich perfekt ausgearbeitet

um sich an das Kochen mit Gusseisen heranzuwagen wenn man damit noch keine Berührungspunkte hatte

Thanks to its weight and the non-slip rubber feet

Sauerteig. Gutes Brot Backen Trendglas Jena da die Rezepte für normaleThis title is only available in German Das perfekte Sauerteigbrot ist eine Kunst fr sich. Whrend viele Heimbcker sich weltweit am berhmten Country Bread Rezept von Chad Robertson orientieren, gehen die beiden norwegischen Autoren Casper Andr Lugg und Martin Ivar Hveem Fjeld einen Schritt weiter: Sie zitieren den amerikanischen Kult Bcker ganz bewusst, verfeinern das ikonische Grundrezept jedoch mit einer Vielfalt an Urgetreiden. Damit heben sie das