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Suggerimenti di servizio
fermentazione alcolica in contenitori d'acciaio con frequenti rimontaggi
Circa la metà fermenta ed invecchia in demi-muids e il rimanente in acciaio inox
Vitigni : 48% pinot noir
Colli Vaibò Lugana DOC 2021 treviso Suggerimenti di servizioLugana DOC 2021 Colli Vaib Tipologia: bianco Classificazione: Lugana DOC Vitigni: Turbiana 100%. Regione: Lombardia Vinificazione ed Affinamento: pigiatura lenta e progressiva a grappolo intero, fermentazione alcolica in acciaio con lieviti selezionati. Affina sui propri lieviti per 4 mesi circa pi un altro mese in bottiglia prima della commercializzazione. Abbinamento: pizza, uova, frittura di pesce, primi di verdure, formaggi freschi. Anno: 2021
US$ 20.72
US$ 23.83
US$ 22.36
US$ 29.98
US$ 14.95
US$ 20.63
US$ 36.77
US$ 26.52
